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便秘 プルーン

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便秘にはプルーンを。

プルーンは便秘に効果的だというのはよく聞く話ですが、いったいなぜなんでしょうか?
まず一つめは、食物繊維が豊富だと言うことです。プルーンに含まれているペクチンは水溶性ですから便に水分を与えて便秘解消に役立てくれます。

二つめはプルーンに含まれるソルビトールは、緩下作用があり排便を促す作用も持っています。下剤ほど強くはありませんが、便を緩くし整腸作用があります。

またプルーンはビタミンAやビタミンB、鉄分などが含まれており、女性にはうれしい美肌効果や貧血予防もあり人気のある果物です。


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食物繊維の豊富な食品


☆海藻類
ひじき(干)、まこんぶ(干)、あまのり(干)


☆豆類
大豆、あずき、納豆、、おから


☆イモ類
ジャガイモ、山芋、サトイモ、サツマイモ


☆穀類
玄米、胚芽米、オートミール


☆野菜
ゴボウ、切り干し大根、春菊、ホウレン草、もやし、さやいんげん


☆その他
バナナ、ヨーグルト、オリゴ糖
 
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